Rượu whisky này đến từ phía nam vùng sản xuất rượu whisky yêu thích, hòn đảo Islay. Các loại whisky của hòn đảo này được biết đến nhiều nhất là than bùn mạnh và khói đậm. Lagavulin 16 tuổi, có đầy đủ những yếu tố này. Với màu hổ phách sâu tự nhiên, mũi bắt gặp với một cơn khói và thịt xông khói, chút vị mặn của không gió biển. Vòm miệng tạo thêm từ mũi của thịt xông khói khói, nhấn chìm với vị than bùn. Tiếp theo là hương vị trái cam và dừa khô kỳ lạ. Hậu vị kéo dài cho những mạch nha duy nhất tốt nhất vòm miệng.