Yamazaki Distiller’s Reserve

Rượu Yamazaki Distiller’s Reserve là dòng rượu single malt trẻ tuổi nhất của nhà Yamazaki và được giới thiệu lần đầu ra công chúng mùa xuân 2014 của hãng Suntory – Yamazaki với 3 thành phần rượu single malt chính sau:

– Rượu trẻ tuổi: là phần rượu trẻ tuổi dưới 10 tuổi sau đó được trưởng thành thêm 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp được gọi là Wine Cask trước đó dùng để ủ rượu vang đỏ Pháp của Bordeaux Château Lagrange

– Phần thứ 2 là các rượu lâu năm hơn khoảng 20 tuổi ủ trong thùng Sherry Cask nhằm tăng chiều sâu và trưởng thành hơn.

– Phần thứ 3 không thể thiếu đó là các rượu trẻ tuổi được ủ trong thùng gỗ sồi Nhật đặc trưng. Các thùng Mizuna ra là rất hiếm chỉ chiếm 1% các thùng ủ của hãng Suntory để làm phong phú thêm hương vị của rượu Yamazaki Distiller’s Reserve.

Rượu Yamazaki là loại whisky hàng đầu của Nhật, hãng này được thành lập năm 1923, và nay thuộc sở hữu của tập đoàn Suntory.